Volumen des Zuckers im Nahrungsmittel-Versorgungsmaterial Diabetes Preise - UCSF Medienunternehmen zugeordnet

Verursacht das Essen viel Zucker Diabetes? Seit Jahrzehnten haben Forscher erklärt, anicht exactly.a Essen auch viel von Lebensmitteln, einschließlich Zucker, kann dazu führen, dass Sie erwirbt Gewicht; ITAS der anschließenden Fettleibigkeit, die Besucher zu Diabetes, basierend auf der vorhandenen Idee prädisponiert. Aber jetzt die Ergebnisse einer großen epidemiologischen Studie durchgeführt an UC Bay Area Behauptung, dass Zucker auch eine sofortige, unabhängige Url zum Diabetes haben könnte. Sanjay Basu, MD, PhD Wissenschaftler analysierten Daten auf internationale Zucker-Versorgung und Diabetes-Preise von 175 Ländern im letzten Jahrzehnt. Nach Berücksichtigung von Adipositas und eine große Reihe von anderen Faktoren fanden die Forscher, dass erhöhte Zucker in eine Versorgung mit Lebensmitteln zu größeren Diabetes-raten, unvoreingenommene von Fettleibigkeit verbunden war. Ihre Forschung wurde Jan. 27 in PLOS ONE veröffentlicht. Die Studie liefert die erste groß angelegte, bevölkerungsbezogene Beweise für die Theorie, dass nicht alle Kalorien aus Sicht der Diabetes-Risiko äquivalent sind. aIt war schon eine Überraschung, eine erwähnten Sanjay Basu, MD, PhD, Assistant Professor für Medizin an der Stanford Prevention Research Center und dem Studyas führender Autor. Die Untersuchung wurde durchgeführt, während Basu medizinische wohnhaft an der UCSF und gemeinsam mit Robert Lustig, MD, ein Endokrinologe UCSF Benioff Childrenas Hospital und die Paperas-senior-Autor war. aWeare, die vielleicht nicht den Wert verringern von Korpulenz überhaupt, aber diese Daten schlagen vor, daß die Ebene der Bevölkerung gibt es weitere Faktoren, die zu Diabetes Gefahr neben Übergewicht und Gesamtkalorien, beitragen und dieses Zuckers scheint ein prominenter role.a speziell zu spielen, mehr Zucker war verbunden mit mehr Diabetes: für jedes zusätzliche 150 Kalorien, Zucker pro Person und Tag, die Häufigkeit von Diabetes in der Bevölkerung erhöht 1 %, sogar nach der Kontrolle Übergewicht, körperliche Aktivität, andere Arten von Kalorien und zahlreichen wirtschaftlichen und kulturellen Aspekten. Eine 12-Unze-Dose Cola enthält ca. 150 Kalorien, Zucker. Im Gegensatz dazu verursacht eine weitere 150 Kalorien jeglicher Art in der Populationas Diabetes kostenlos, nur 0,1 Prozent erhöhen. Nicht nur war Zucker Zugang verbunden, Diabetes-Risiko, aber je länger eine Bevölkerung auf übermäßigen Zucker, ausgesetzt war je größer seine Diabetes-rate nach der Kontrolle für Übergewicht und andere Faktoren. In denen Zucker Zugriff gelöscht unabhängig von Änderungen anderer Kalorien und körperliche Bewegung oder Übergewicht Preise hinaus verwenden fiel Diabetes Preise wie die Zeit vergeht. Robert Lustig, MD aEpidemiology nachweisen Kausalität, eine sagte Lustig nicht direkt kann. in der Medizin anstossen, wir zählen auf den Postulaten der Sir Austin Bradford Hill, Links, um die Schadensursache, ableiten zu prüfen, wie wir mit dem Rauchen. Sie präsentieren die anfällig für einen Agenten, erhalten Sie selbst eine Krankheit; der Agent von Ihnen entfernt, stammt die Krankheit wird besser; Sie re-expose und die Krankheit verschlechtert sich wieder. Diese Forschung erfüllt diese Kriterien, und Bereiche Zucker oben und center.a, die die Studien nicht zeigen, die Zucker Trigger Diabetes, Basu betont, aber reale Unterstützung für den menschlichen Körper der letzten Labor und experimentelle Studien, die vorschlagen, dass Zucker wirkt sich auf die Leber und die Bauchspeicheldrüse mit Techniken, die andere Formen von Lebensmitteln oder Adipositas nicht bieten. Die Daten wirklich von Awe im Wege einer Wringer Probefahrt können es heraus gelegt werden, sagte ein Basu. Versorgung mit Lebensmitteln Daten nutzte die Studie die Un Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation, die Lieferung von verschiedenen Lebensmitteln in 175 Ländern analysiert zu schätzen, als auch Schätzungen der International Diabetes Foundation über die Häufigkeit von Diabetes unter 20-, 79-Jährigen. Die Experten verwendet neue statistische Methoden abgeleitet von Ökonometrie für Faktoren zu steuern, die Alternative Erklärungen für eine scheinbare Url zwischen Zucker und Diabetes, einschließlich schwer und Adipositas vorsehen; viele nicht-Zucker-Aspekte der Mahlzeiten liefern, wie Ballaststoffe, Obst, Rindfleisch, Getreide und Öle; komplette Kalorien pro Tag; sitzende Verhalten; Kosten für die wirtschaftliche Entwicklung; Familieneinkommen; Verstädterung der Bevölkerung; Tabak und Alkohol Verwendung; und den Prozentsatz der Bevölkerung Alter 65 Jahre oder älter, da Alter auch Diabetes-Risiko zugeordnet ist. Bahnbrechende Studie und nächste Schritte aAs soviel wie ich weiß, ist dies wirklich der erste Bericht, die Informationen über die Beziehung der Zuckerverbrauch an Diabetes, einer sagte Marion Nestle, PhD, hat eine Ernährung, Lebensmittel-Berichte und Public Health an der New York University, die einfach nicht in die Studie einbezogen waren. aThis ist immer eine große Lieferung von Streit. Es bietet ITAS schon sehr, sehr schwierig, um Zucker aus der Kalorien aufzuteilen. Diese Arbeit erfolgt sorgfältig, Itas interessant, und es verdient Beachtung. Die Tatsache, die Daten von verwendet wurde das Papier erhalten im Laufe der Zeit kann eine entscheidende Kraft, Basu sagte. aPoint-in-Time-Studien sind anfällig für alle möglichen entgegengesetzten Kausalität, ein er erklärt. aFor-Instanz, können Menschen, die derzeit Diabetische oder fettleibig mehr Zucker als Folge Essen cravings.a Essen hatten die Wissenschaftler auf Lebensmittel-Verfügbarkeitsdaten für diese Studie an der Stelle Verbrauchsdaten zu zählen, da keine groß angelegte internationale Inserate vorhanden um Nahrungsaufnahme unmittelbar zu messen. Basu, sagte Follow-up Studien erforderlich sind, um wahrscheinliche Zusammenhänge zwischen Diabetes und bestimmte Zucker-Quellen, wie High-Fructose Corn Sirup oder Saccharose, und auch den Einfluss von bestimmten Lebensmitteln, wie Softdrinks oder verarbeiteten Lebensmitteln abzuschätzen. Ein weiterer wichtiger zukünftiger Schritt, sagte er, wäre aber, randomisierte klinische Studien durchführen, die eine Ursache-Wirkungs-Beziehung zwischen Zuckeraufnahme und Diabetes bestätigen konnte. Wissenschaftler konnte Mitglieder eines Berichts festgelegt, eine Diät zu sehen, ob sie Diabetes-Risiko sinkt, obwohl es illegal wäre, Menschen zu ernähren beträchtliche Mengen an Zucker zu versuchen und Diabetes verursachen. Basu war vorsichtig über die wahrscheinlichen Auswirkungen seiner Arbeit, die besagt, dass mehr Forschung notwendig sein wird, bevor erlassen gemeinsame Richtlinien zur Verringerung der Aufnahme von Zucker. Nestle erklärte jedoch, dass die Ergebnisse verbessern viele weitere Berichte, die darauf hindeuten, dass Menschen ihren Zuckerverbrauch kürzen müssen. Awie viel zufälliger Art Beweis zu tun, bevor Sie Maßnahmen ergreifen? eine sie sagte, Sie brauche. aAt diesem Aspekt haben wir genügend Indizien führen ihren Zucker durch gehalten werden Menschen viel niedriger als in der Regel is.a

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